Bizim evde brokolinin hatta butun sebzelerin en sevilen hali graten hali.
Ben gerci Brokoli nin her halini seviyorum, hatta çiğ bile☺
Tabiiii bu lezzete de bayiliyorum.
Nefis oluyor👌
Sebze yemeyenler bile bu yontemle pisirilince pek bi begeniyor👍
.
1 cicek brokoli
1 yemek kasigi tereyağı
1 yemek kasigi un
1 su bardagi sut
Tuz
Üzerine
Kasar
👉brokoliler cicek cicek ayrilip yikanir.
Kaynar su da 5 dk haslanir.
Firin kabina alinip tuzlanir.
Diger tarafta beşamel sos yapilir.
Tereyağında un kavrulur.
Sutu eklenip kaynayincaya kadar karistirilir.
Tuzu da eklenir.
Bir tasim kaynatip brokolinin üzerine yayilir.
En uste kasar rendelenir.
180 derecede kasarlar eriyip biraz kizarana kadar pisirilir
Evimden Lezzetler 